湿法烟气脱硫技术是一种通过气液反应来实现的脱硫技术，其优点包括反应速度快、脱硫效率高，一般可达到90％以上，且技术成熟，适用面广。由于其成熟性和运行安全可靠，湿法脱硫技术在众多的脱硫技术中一直占据主导地位，占脱硫总装机容量的80％以上。
然而，湿法烟气脱硫技术也存在一些缺点。首先，其生成物为液体或淤渣，处理难度较大。其次，该技术所使用的设备具有腐蚀性，洗涤后的烟气需要再热。此外，该技术的能耗较高，占地面积大，投资和运行费用也较高。由于系统复杂、设备庞大、耗水量大、一次性投资高等因素，湿法烟气脱硫技术一般适用于大型电厂。
常见的湿法烟气脱硫技术包括石灰石-石膏法、间接的石灰石-石膏法和柠檬吸收法等。这些技术各有特点，可根据实际需求进行选择。

A石灰石／石灰-石膏法：

原理：是利用石灰石或石灰浆液吸收烟气中的SO2，生成亚硫酸钙，经分离的亚硫酸钙（CaSO3）可以抛弃，也可以氧化为硫酸钙（CaSO4），以石膏形式回收。是目前世界上技术最成熟、运行状况最稳定的脱硫工艺，脱硫效率达到90％以上。

目前传统的石灰石/石灰—石膏法烟气脱硫工艺在现在的中国市场应用是比较广泛的，其采用钙基脱硫剂吸收二氧化硫后生成的亚硫酸钙、硫酸钙，由于其溶解度较小，极易在脱硫塔内及管道内形成结垢、堵塞现象。对比石灰石法脱硫技术，双碱法烟气脱硫技术则克服了石灰石—石灰法容易结垢的缺点。

B 间接石灰石-石膏法:

常见的间接石灰石-石膏法有：钠碱双碱法、碱性硫酸铝法和稀硫酸吸收法等。原理：钠碱、碱性氧化铝(Al2O3·nH2O)或稀硫酸（H2SO4）吸收SO2，生成的吸收液与石灰石反应而得以再生，并生成石膏。该法操作简单，二次污染少，无结垢和堵塞问题，脱硫效率高，但是生成的石膏产品质量较差。

C 柠檬吸收法：

原理：柠檬酸(H3C6H5O7·H2O)溶液具有较好的缓冲性能，当SO2气体通过柠檬酸盐液体时，烟气中的SO2与水中H发生反应生成H2SO3络合物,SO2吸收率在99％以上。这种方法仅适于低浓度SO2烟气，而不适于高浓度SO2气体吸收，应用范围比较窄。

另外，还有海水脱硫法、磷铵复肥法、液相催化法等湿法烟气脱硫技术。